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8款宅在家必做的美食,强烈推荐:红烧肉,酱香浓郁这也太好吃了

哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱做饭小技巧一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!

原材料:武昌鱼1条、红尖椒两个、香油20克、大葱20克、蒜末10克、姜10克、黑胡椒粉适当、料酒20克、食用盐1小勺、醋30克、味精半勺子、海鲜酱油20克

1、武昌鱼清除整洁,中区用刀割一片(可断开也不需断开,不断开的剑法留意是以身上割开,鱼皮的一部分相接,本人觉得断开更强造型设计也更有利于腌制)

2、将切完的鱼片放置一海碗中,添加生姜片、盐、味精、黑胡椒粉、料酒、醋翻拌腌制5-5分钟

3、将鱼身弃之无需,剁椒鱼头朝上摆放在盘里,鱼肉在盘里拼成扇型,制成孔雀开屏的造型设计,再在表层撒上葱姜末,放进已上汽汽车的炒锅,蒸8-5分钟上下

4、小红尖椒修边成圈,大葱炒羊肝,将蒸好的鱼取下,扔掉蒸出去的水份,尾端装饰设计上尖椒圈,撒上葱末,最终浇上海鲜酱油和色拉油就可以

用材:1、猪大骨1斤2、老干妈辣椒酱麻辣酱两大匙3、独头蒜1个4、生姜两块5、料酒两大匙6、盐适量。

用材:鸡全翅4只,用两匙米酒、三大匙酱油翻拌腌约三十分钟;葡萄酒瓶;平菇六、七朵,用刀在上面切三、四道十字形;生姜两块、蒜一个半匀切末;葱两株,剁碎;熟芝麻小匙;酱油五大匙(用三大匙腌鸡翅时要)。

添加葡萄酒烧滚后放进平菇和剩余的两大匙酱油,盖章烧约5分钟后将鸡腿翻过来,再烧七、8分钟至汤浓翅耙时出锅摆盘。

用材:带皮优质五花肉1斤;鸡蛋三个;老冰糖两大匙(约半两);生姜两块;八角茴香十枚;麻椒一小勺;八角茴香两两块;辣椒干4个;小香葱四、五棵;生抽半饭勺;料酒两大匙;盐适量。

3、优质五花肉捞起来再切成约1厘米厚为的块(可依本人喜爱的尺寸切片);鸡蛋取下后用冷水侵泡约5分钟完去壳,用厨房用纸拭干水份;生姜拍破;小香葱切割成每段;干辣切条。

9、加约四斤汤或水(假如锅小能够分为几回加,但在半途放水时一定如果开水),开火灾烧滚后放进生姜、八角茴香、麻椒、八角茴香、辣椒干、小香葱、生抽、料酒,盖章后改小火慢烧。

12、收湿料汁后熄火,捡去葱、姜、八角茴香、八角茴香不必,将鸡蛋摆在菜盘周边,再把肉盛进盘里即成。

食物:200克牛肉馅、1根萝卜、150克鲜香菇、适当葱、适当姜、适当盐、少量油、少量香莱

4、放四季豆翻炒,炒至变松掉色,放进长豆角翻炒,加盐,鸡精,生抽翻炒至豇豆烂熟就可以起锅了。

原材料:北豆腐1盒、肉馅100g、柿椒少量、红尖椒少、许料酒少量、食用盐少量、海鲜酱油3勺、芝麻油3勺、麻椒少量、葱少量

1、北豆腐上边的塑料瓶盖撕下,脱模在菜盘上,将北豆腐盒的4个角剪下,使其进到气体,那样北豆腐就能轻轻松松的脱模在菜盘到了

5、将肉沫(或肉沫)放到水豆腐上,表层撒一层层青红椒粒(或剁辣椒),浇上一层层海鲜酱油

7、另起一锅,烧开后加芝麻油,麻椒进行爆香,随后将麻椒捞起来,将芝麻油趁着热浇在水豆腐上,随后撒一层层葱段就可以

好了今天的美食分享就到这里了,本文由黄慧平说美食原创,更多美食欢迎关注并观看下期内容!

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