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烧烤架上,美食美味

小编尝过犄角旮旯的路边小摊、也品过精工细烤的。一想到烤肉串,满脑子都是一个“香”字,哪怕吃过晚饭,溜达一圈看到路上烟火缭绕的烧烤摊,也曾好几次在内心挣扎,说要坚持减肥的决心,但最终还是溃堤于烧烤架上那些美食美味的诱惑。

鸡翅、五花肉、香肠、排骨、培根、五花肉、鸡翅、牛肉、排骨、羊肉、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍

烤牛肉香味浓郁,咸甜适口,烤香浓郁,风味独特,营养丰富,是韩国的风味菜,韩国官方称呼为“朝鲜烤牛肉”。中国东北菜系也有烤牛肉。

鸡胗在烤之前还需要整形一番,这样在烤好后才可以保持完美的形状。所谓的盐焗鸡胗,是在鸡胗上炉火之后,再往鸡胗上撒盐,除此之外,不加任何调料。吃得就是由盐激发出的鸡胗香味。

鱿鱼的色泽也渐由白转红,是为酱红色,鱿鱼的身上不断地冒着香气和光泽。站在一旁的人们,口水可能都滴到地上了。原本嫩滑无力的鱿鱼,经过炭火这幺一烤,即开始渐渐结实起来。好的烤鱿鱼,吃起来真是嫩中带脆,口感十足,而表面涂抹的酱汁,在受火烤之后,味道好极了,微咸微辣,还有一些说不出的好滋味,总之那些汁附在鱿鱼身上就是那样地美妙。

烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。

食用油、盐、味精、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、番茄酱、酱油、柠檬汁、蒜蓉、葱花、沙拉酱、花生酱、料酒、蚝油、芝麻、橄榄油

韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、土豆片、藕片、白菜、生菜、菠菜、黄瓜、萝卜、芋头、山药、豇豆

烧烤韭菜是在南方时兴起来的,口感鲜香爽口,不仅是男人的下酒健身的好菜,也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。

香蕉、地瓜、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、香干、臭干子、蚕蛹、豆腐皮、豆腐干、面筋

烤香蕉是一种新兴的香蕉吃法,在保留香蕉的香味同时更具风味。制作原料有香蕉、蜂蜜、食用油等。香蕉可以先煎一下再烤,才比较容易有美丽的色泽。

沙县小吃的一种,将各种酱料和豆干一起放在烤箱里烤或直接用于烧烤。豆腐表皮带有韧性,里面还算嫩,配着辣椒粉嚼,越嚼越香。

以上就是小编要介绍的五类烧烤架上的美食美味。当然是远远不止这些烧烤美食的。还待挖掘更多的烧烤架上的美食美味!欢迎大家在下方留言评论!

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